-
هنر و فرهنگ
چای و شیرینی در آشپزخانهٔ ا فغا نی
مالیده مالیدۀ صحی و خوش مزه برای عروسی عزیزان تان: مواد مورد ضرورت برای یک کیلو مالیده آرد سفید یک و نیم پیاله آرد سبوس دار یک و نیم پیاله بیکینگ پودر دوقاشق چایخوری روغن یک چهارم پیاله آب یک پیاله…
-
هنر و فرهنگ
۴-از دیگدان تا دسترخوان
قورمهٔ گوشت گوسفند مواد مورد ضرورت: گوشت گوسفند یک کیلو ګرام پیاز دو عدد بادنجان رومی ۵ عدد سیر 4 دندانه چهار مساله یک قاشق نانخوری روغن نیم گیلاس آب دو گیلاس طرز تهیه: پیاز را ریزه کرده…
-
هنر و فرهنگ
از دیگدان تا دسترخوان
دلده: برای لعاب پیاز بزرگ رنده شده یک عدد روغن یک چهارم پیمانه گوشت گوسفند استخواندار یک و نیم پوند زردچوبه نیم قاشق چای خوری سیر میده شده یک قاشق غذاخوری تخم گشنیز آسیاب شده یک قاشق غذا خوری نمک دو…