• هنر و فرهنگ

    چای‭  ‬و‭ ‬شیرینی در‭  ‬آشپزخانهٔ‭  ‬ا‭ ‬فغا‭ ‬نی

    مالیده مالیدۀ‭ ‬صحی‭ ‬و‭ ‬خوش‭ ‬مزه‭ ‬برای‭ ‬عروسی‭ ‬عزیزان‭ ‬تان‭: ‬ مواد‭ ‬مورد‭ ‬ضرورت‭ ‬برای‭ ‬یک‭ ‬کیلو‭ ‬مالیده آرد‭ ‬سفید یک‭ ‬و‭ ‬نیم‭ ‬پیاله آرد‭ ‬سبوس‭ ‬دار یک‭ ‬و‭ ‬نیم‭ ‬پیاله بیکینگ‭ ‬پودر دوقاشق‭ ‬چایخوری روغن یک‭ ‬چهارم‭ ‬پیاله آب یک‭ ‬پیاله…

  • هنر و فرهنگ

    ۴-از‭ ‬دیگدان‭ ‬تا‭ ‬دسترخوان

    قورمهٔ گوشت گوسفند مواد مورد ضرورت: گوشت گوسفند      یک کیلو ګرام پیاز                   دو عدد بادنجان رومی      ۵ عدد    سیر                   4 دندانه  چهار مساله         یک قاشق نانخوری روغن                نیم گیلاس آب                    دو گیلاس طرز تهیه: پیاز را ریزه کرده…

  • هنر و فرهنگ

    از دیگدان تا دسترخوان

    دلده‭: ‬ ‬برای لعاب پیاز‭ ‬بزرگ‭ ‬رنده‭ ‬شده یک‭ ‬عدد روغن یک‭ ‬چهارم‭ ‬پیمانه گوشت‭ ‬گوسفند‭ ‬استخواندار یک‭ ‬و‭ ‬نیم‭ ‬پوند زردچوبه نیم‭ ‬قاشق‭ ‬چای‭ ‬خوری سیر‭ ‬میده‭ ‬شده یک‭ ‬قاشق‭ ‬غذاخوری تخم‭ ‬گشنیز‭ ‬آسیاب‭ ‬شده یک‭ ‬قاشق‭ ‬غذا‭ ‬خوری نمک دو‭…

Back to top button